Aprende a preparar un pisco sour peruano clásico con pisco quebranta, limón, jarabe de goma, clara de huevo y amargo de angostura.

Aprende a preparar picarones peruanos de camote y zapallo, esponjosos por dentro y dorados por fuera, con miel de chancaca casera.

Sumérgete en el dulce encanto del suspiro a la limeña, un postre peruano que deleita con su cremosidad y toque de canela. ¡Anímate a...

Aprende a preparar arroz con leche peruano, cremoso y aromático, con leche evaporada, leche condensada, canela, pasas y naranja.

Aprende a preparar mazamorra morada peruana con maíz morado, piña, manzana, membrillo, frutas secas, especias y harina de camote.

Aprende a preparar tacu tacu peruano con arroz, frejoles canarios y ají amarillo: dorado por fuera, cremoso por dentro y fácil de acompañar.

Aprende a preparar rocoto relleno arequipeño con carne, maní, pasas, aceitunas, huevo y queso, acompañado del tradicional pastel de papa.

Saborea la auténtica papa a la huancaína con nuestra guía paso a paso. Un clásico peruano que deleitará tu paladar. ¡Anímate a prepararlo!

Prepara pollo a la brasa peruano en horno o espiedo, con piel dorada, carne jugosa, papas fritas, ensalada y crema de ají.

Aprende a preparar anticuchos de corazón peruanos con ají panca, vinagre y especias, acompañados de papa, choclo y crema de rocoto.

Saborea la auténtica causa limeña con esta receta fácil y deliciosa. Aprende a preparar este clásico peruano en casa y sorprende a todos.

Prepara un ají de gallina peruano cremoso con ají amarillo, pan, leche, pecanas y queso parmesano, acompañado de papa, arroz y huevo.