Aprende a preparar caldo de gallina peruano con fideos, papa y huevo sancochado. Una receta tradicional, sustanciosa y llena de sabor.

Aprende a preparar chicha de jora peruana con maíz malteado y chancaca, siguiendo su cocción, fermentación y conservación paso a paso.

Aprende a preparar chicha morada peruana con maíz morado, piña, manzana, canela y clavo de olor. Una bebida casera y llena de tradición.

Saborea el auténtico ajiaco bogotano, una sopa tradicional que reconforta con pollo, papas y guascas. ¡Conoce cómo prepararlo en casa!